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어느덧 다카마쓰 여행 3일 차 아침이 밝았다.

but 흐린 날씨는 나아질 조짐이 보이질 않는구나! ㅜㅜ

그래도 계획했던 일정들은 하나하나씩 소화해야 하니까, 아침 일찍 서둘러 호텔을 나섰다. 왜???

원래 첫날 도착해서 가려고 했던 우동집이 있었는데, 비행기 연착으로 가지 못해서

오늘 아침 일찍 오픈런을 하기로...

빠른 걸음으로 도착한 장소는 현지 우동 맛집으로 유명한 '우동 바카 이치다이(Udon Baka Ichidai)'

맛집답게 이른 아침에 왔는데도 길게 늘어선 줄 때문에 깜짝 놀람!

한 20분??? 대기를 하다가 음식점 안으로 들어갈 수 있었는데,

와~~~ 요런 분위기라면

뭘 먹어도 음식이 입으로 들어가는지 코로 들어가는지 알 수 없을 것 같다.

쨌거나 다카마쓰에 여행 와서 지금까지 가 본 우동집 중엔 가장 유명한 맛집인데,

대충 주변 눈치 보면서 요령껏 주문이나 해 볼까?

우선 튀김을 두 개 정도 고르고,

우동은 시그니처 메뉴인 '가마 버터 우동(Kama Butter Udon)'으로 선택!

잠시 후 번호를 불러서 주문한 우동을 가져왔는데,

향긋한 버터향이 코 끝을 자극한다.

달걀을 우동에 풀고 간장과 잘 비벼서 한 입 먹어봤는데,

많은 후기들처럼 까르보나라 파스타를 먹는 느낌에, 우동면은 쫄깃해서 제법 맛이 지다.

그런데... 튀김을 괜히 두 개나 주문했나?

우동과 함께 먹다 보니 생각보다 양이 많아서 야채튀김은 먹다가 남겨야 했다.

다카마쓰 대표 우동 맛집답게 가마 버터 우동 맛은 인정! 끄덕끄덕!

but 냉정하게 판단하면 어제 고토히라에서 먹었던 '수타우동 무사시(Musashi Udon)' 카레 우동이

250524_일본 다카마쓰 여행 2일 차_고토히라 로컬 맛집 '수타우동 무사시'에서 인생 카레 우동 맛보기!

아직까지는 조금 더 맛있지 않았나 싶다.

 

우동 바카이치다이 · 1-chome-6-7 Tagacho, Takamatsu, Kagawa 760-0063 일본

★★★★☆ · 우동 전문점

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