불고기(3)
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161125_코이카 기관파견 170일차 : 해외봉사단 현지평가회의 4일차_단원 간 정보 공유
코이카 콜롬비아 현지평가회의 4일차!빠이파 소차고타에서의 마지막 공식 일정으로, 오전에는 단원들 간의 정보 공유 시간으로 이어졌다. 귀국을 앞 둔 선배 단원들의 콜롬비아 생활 꿀팁!정말 많은 도움이 되었다는... 그렇게 오전 일정이 마무리 된 후,각종 시상과 함께~ 코이카 콜롬비아 식구들 단체 사진!모두들 만나뵙게 되어서 진심으로 반가웠습니다. 그리고 소차고타에서의 마지막 점심 식사를 맛있게 하고~ 버스를 타고 다시 보고타로 고! 고!우리가 있을 때는 화창하기만 했던 하늘이, 떠날 때가 되자 조금씩 흐려졌다. 그리고 보고타로 오자,굵은 빗줄기가 쏟아지고 있어 살짝 기분이 감성적으로... 금요일 저녁이라 그런가~ 더욱 복잡한 보고타 시내! 버스 창 밖으로 보이는 보고타의 모습이 사뭇 서울 풍경을 보는 것 ..
2016.12.04 -
160730_코이카 기관파견 52일차 : 아르메니아 기관에서 함께 일하는 동료들~ 집들이!
코이카 해외봉사단 단원으로 콜롬비아에 파견을 와서공식적으로는 처음으로 함께 일하는 기관 동료들을 초대했다. 지난 번, 코워커 친구 조바니의 집들이 사진을 보고, 모두들 초대해 달라고 해서...그래서, 나를 포함 음식을 7인분을 만들었는데~ 두 명이 못와서 ㅜㅜ 음식이 너무 많아~ 콜롬비아에는 김이 없어서 또띠아로 롤을 만들고~우리나라 대표 음식 불고기도 맛나게 만들었다. 그리고, 떡볶이에 수제 어묵까지~첫 식사 초대이니, 와인은 센스! 거기에 음료와 맥주, 식사 후 간단한 후식으로 수박화채까지 완성! 지난번에 비하면 살짝 여유 있는 음식 준비 시간! 모두들 맛있다고 해주어서~나로써는 고마울 뿐! 콜롬비아 친구들과 함께 한 주말! 말은 한마디도 못했지만, 기분은 왠지 좋다~
2016.07.31 -
160717_코이카 기관파견 39일차 : 수요일 조바니 가족들의 집들이 방문을 위한 한국 음식 준비하기!
콜롬비아 독립기념일인 수요일에코워커 친구 조바니의 가족을 점심 식사에 초대했다. 어떤 음식을 대접 할까? 고민하다가,우선 김밥을 만들기 위해, 아시아 쌀을 구입하고~ (콜롬비아 쌀의 9~10배 가격이라는...) 불고기 양념으로 쓸 마늘과 키위도 구입! 콜롬비아에는 단무지가 없는 관계로단무지를 담그기 위해 콜롬비아 무도 구입하고~ (우리나라와 같은 큰 무가 없고 아르메니아에는 방울무 뿐이다. 아~ 보고타에는 있다!) 각종 양념도 구입! 참기름, 간장, 식초, 꿀... 콜롬비아 참깨는 향이 덜 해서, 살짝 볶아서 고소한 향이 나도록 깨소금을 준비하고~ 3일이면 충분할지 모르지만~단무지는 담궈서 일단 냉장고로... 그리고 불고기도 재기 위해,사과와 키위, 양파도 믹서기에 갈아주고~ 우리나라에 비해 엄청 싼 소..
2016.07.24