예전부터 꼭 한 번은 하고싶었던 김밥 나눔!사실 집 초대를 하면서 김밥을 정말 많이 만들었지만, 전부 지인들과 내가 수업하고 있는 학생들 이었기 때문에이번만큼은 내가 활동하고 있는 기관 전체 학생들과 동료들을 대상으로 김밥을 맛보게 해주고 싶었다.하지만 많은 양과 비용 때문에 고민하고 또 고민하고 ㅜㅜ 그래도 하고 나니 기분은 좋네~새벽 3시에 일어나서 (사실 잠은 없지만, 피곤한 건 어쩔 수 없다ㅜㅜ)무튼, 대량?으로 준비해야 했기에 치즈 대신 비용 절감 차원에서 계란을 노른자와 흰자로 분리해서, (계란 한판 다 씀 ㅜㅜ)지단을 부치고, 일요일에 데쳤던 시금치도 한 번 더 데치고,햄도 볶고, 밥도 짓고,그렇게 김밥 속에 들어갈 재료 준비 완료!밥은 소금과 깨소금, 참기름으로 비벼주는 센스!오늘 무려 압..

즐거운 토요일!코이카 봉사활동 기관에서 함께 일하는 카르멘이 점심식사 초대를 해서다같이 아르메니아 센트로 나들이! 본인을 엄마처럼 생각하라고~ 항상 힘을 실어주는 분!그녀의 어머님과 딸과 함께~ ㅋㅋㅋ 식사초대도 고맙지만,오늘은 1년에 한 번 있는 킨디오 주의 지빠오 축제 날!그래서 들떴다.^^ 우선 그녀가 자주 간다는 반데하 빠이사(bandeja paisa) 전문 레스토랑에 가서점심 식사 주문! 이렇게 반데하 빠이사(bandeja paisa)는 밥과 강남콩, 후라이, 소세지, 플라타노, 소고기, 치차론(삼겹살 튀김), 아레빠까지~ 콜롬비아 전통 음식! 인데 내 입맛에도 맞다^^먹다보니 배가 불러서...그래도 식사 초대는 언제가 고맙다!